創作串揚げ　simon-志門-

創作串揚げ
simon
ー志門ー

住宅街にひっそりと佇む隠れ家的空間

完全予約制　カウンター8席のみのお店

CONCEPT

創作串揚げをメインに
四季折々のさまざまなお料理

simon-志門-では
オーナーシェフがすべて

ワンオペレーションによる
創作串揚げを

メインや型にとらわれず
季節に合わせて

焼物や椀物などを

おりまぜたコース料理を

『お酒と器を引き立てるお料理』

として楽しんでいただきます

PICK UP MENU

¥1,000

当日の朝に築地から仕入れた新鮮な雲丹を、当店秘伝のタレに漬け込んだ霜降り肉で巻いた至高の一品です。雲丹と和牛の絶妙なハーモニーは、まさに芸術。当店の一番人気な商品です。

¥1,000

当日の朝に築地から仕入れた新鮮な雲丹を、当店秘伝のタレに漬け込んだ霜降り肉で巻いた至高の一品です。雲丹と和牛の絶妙なハーモニーは、まさに芸術。当店の一番人気な商品です。

COURSE MENU

simon-志門-おまかせコース
（全13品）

¥5,000

・箸休めの生野菜
・創作串揚げを含めた 10品
・〆のひと口飯
・デザート

肉の極みコース

¥10,000

・フライドポテト
・特製シーザーサラダ
・特製ローストビーフ
・チーズタッカルビ
・地鶏のアヒージョ
・肉寿司
・雲丹の肉巻き
・トリュフ仕立てのチョコバニラアイス

〜極〜贅沢コース

¥10,000
（全13品）

✳︎予約状況により
お受けできない場合もございます

・箸休めの生野菜
・創作串揚げを含めた 10品
・〆のひと口飯
・デザート

肉の極みコース

¥10,000

・フライドポテト
・特製シーザーサラダ
・特製ローストビーフ
・チーズタッカルビ
・地鶏のアヒージョ
・肉寿司
・雲丹の肉巻き
・トリュフ仕立てのチョコバニラアイス

原材料高騰による価格改定のお知らせ

志門では
食材にこだわった質の高い料理を
お求めやすい価格で召し上がって
いただけるよう努力を続けて参りましたが
昨今の諸経費や原材料の高騰により
現行価格でのご提供が困難となりました。
皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが
コース料理の品目と価格の改定を
行わせていただきます。

当店はすべてコース料理となります

アラカルトはご用意しておりませんので
単品でのご注文はお受けしておりません。

常時15種類ほどの串を揃えておりますので
四季折々の味覚をお楽しみください

ご追加（一串）（¥200〜¥1000）

お召し上がりになれない
ものがございましたら
他の串と変更いたしますので
ご予約時にお伝えください

その際、差額をいただく場合がございます

DRINK MENU

ビール

キリンハートランド（小瓶）
¥700

ギネスエキストラスタウト（小瓶）
¥800

サッポロ黒ラベル（小瓶）
¥650

ノンアルコールビール

サントリーオールフリー
¥500

ハイボール

simon-志門-ハイボール
（ヘネシー）
¥650（税込¥715）

山崎ハイボール
¥850

FUJI-富士-ハイボール
¥900

知多ハイボール
¥650

ワイン

グラス　赤・白
¥600

ボトル　¥4,000〜

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

スパークリング

ボトル　¥4,000〜

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

シャンパーニュ

ボトル
¥13,000〜

＊銘柄は仕入れによって変動いたします

日本酒

一合
¥900〜

焼酎

芋 / 麦
グラス
¥550

梅酒

〜山崎蒸留所貯蔵〜
焙煎樽熟成梅酒

¥800

ウィスキー

グラス
¥650

＊銘柄により価格は変動いたします

ソフトドリンク

ジンジャエール辛口/甘口
¥400

コーラ
¥400

オレンジジュース
¥450

マンゴージュース
¥450

烏龍茶
¥400

ジャワティーストレート
¥500

ペリエ
¥450

ウィスキー

グラス
¥600〜（税込¥660〜）

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

食前酒・食後酒

リモンチェッロ
¥600〜（税込¥660〜）

グラッパ
¥1,200〜（税込¥1,320〜）

＊銘柄により価格は変動いたします

ソフトドリンク

ジンジャエール辛口/甘口
¥300（税込¥330）

コーラ
¥300（税込¥330）

オレンジジュース
¥400（税込¥440）

マンゴージュース
¥400（税込¥440）

烏龍茶
¥300（税込¥330）

ジャワティーストレート
¥400（税込¥440）

ペリエ
¥400（税込¥440）

おねがい

店内は禁煙と
させていただいております

お子様のご飲食は１３歳からと
させていただいております

カウンター８席のみのお席のため
大人数でのご予約は
お断りすることがございます

ACCESS

創作串揚げ　simon-志門-

名古屋市守山区下志段味焼田469
JR神領駅から徒歩10分
守山スマートICから車で1分

18:00〜23:00（L･O 22:00）

当店は予約営業のみと
なっておりますので
必ずお電話でご確認ください

不定休
✳︎通常は平日のみの営業となっており
土日祝は営業しておりませんが
要望によっては応じることもございます

お車でお越しのお客様へ
駐車場は2台分
ご用意しておりますので
お気軽にお尋ねください
尚、周りは民家となっておりますので
近隣への路上駐車は絶対におやめください

お電話でのご予約

当店は完全予約制のため
お電話でのご予約をお願いします
（当日予約OK）

当日のキャンセルはキャンセル料を
いただく場合がございますので
ご了承ください

カウンター８席のみのお席のため
大人数でのご予約は
お断りすることがございます

営業時間はお電話に出られない
こともございます

TEL : 052-737-0281

創作串揚げsimonー志門ー